奶业是农业现代化的标志性产业，也是助力健康中国建设不可或缺的基础性产业。2026年全国两会期间，全国人大代表、蒙牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东在接受记者采访时表示，以精准营养助力国民健康水平全面提升，让奶业发展成果更多惠及民生。

全国人大代表、蒙牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东。受访者供图

史玉东认为，当前，我国乳制品产业正处于从规模扩张向质量效益转型升级的关键时期。应精准破解产业发展中的难点与堵点，满足国内消费端升级需求。他针对“一老一少”精准营养方面提出建议。

“对处于生长发育期的学生来说，充足营养是保证健康成长、良好发育的重要基础。”为此，史玉东建议，通过顶层设计、法治规范、科普宣传等举措，提升学生饮用奶推广覆盖率，改善学生营养健康状况。

面对人口结构演变与“健康中国”战略的纵深推进，史玉东认为，消费者对乳制品的需求正从基础营养向精准营养转变。他表示，国内老年食品的需求和供给并不匹配，适老食品市场呈现出供需失衡特征。

对此，史玉东还提出，加强国内老年食品供需匹配。他建议，一方面，由相关部门牵头建立联合生态服务示范项目，形成可复制的项目经验成果；另一方面，聚焦老年人营养需求痛点，开展适老食品产业健康发展相关政策研究，摸清我国老年人营养需求与适老食品供给状况，建立适老食品标准体系，促进适老食品产业健康发展，鼓励适老食品研发攻坚，为银发群体营养健康谋福祉。